1899. Prvi proizvod
Uspjeh brašna od dvopeka, koje je djed Clausa Hipp-a prodavao u svojoj slastičarni, ubrzo je prerastao granice malog gradića. Brašno se pakiralo u crno-bijelim kutijicama koje su bile već dobro poznate roditeljima u Bavarskoj.
Jedan od već odraslih sinova, Georg Hipp, pomagao je roditeljima prodajući od vrata do vrata čak i u velikom Münchenu. Postao je zaljubljenik svog posla i 1932. utemeljio je tvrtku HiPP.
Prvi HiPP-ov proizvod bio je prisutan na tržištu sve do 1970. godine.